Kayıkta Milföylü Börek

Günaydın arkadaşlar. Bugün sizlere ilk defa kendi resimlediğim bir böreği sunmaktan gurur duyuyorum :-))) ayyyyyy çok heyecanlıyım vallahi. Hadi bismillah :-))

 

Kayıkta Milföylü Börek

Malzemeleri

Ben 5 adet kullandım ama siz istediğiniz kadar arttırabilirsiniz

5 adet milföy

2 adet patates

az biraz kıyma

1 küçük soğan

maydonoz

baharat, tuz

1 yumurtanın sarısı (üzeri için)

 

 

Hazırlanışı :

İlk önce tavamıza az biraz sıvı yağ ekliyoruz kuru soğanı ince ince doğrayıp biraz kavuruyoruz. Sonrasında istediğiniz miktarda kıymayı ilave edip onu da kavuruyoruz. Daha önce rendelediğimiz ve yıkayıp suyunu süzdüğümüz patatesi de kıymanın üzerine ilave ediyoruz. İstediğiniz baharatları da ekleyin. Maydanozu ince ince doğayıp tavanın altını kapatın.

 

Buzluktan çıkarttığımız milföylerimizi elimizle uç kısımlarından az biraz uzatalım. Tam ortasına harcımızdan koyalım ve kayık şeklini vererek uç kısımlarını birleştirelim.

Diğer milföyleri de aynı şekilde yapıp üzerine yumurta sarısını sürelim. İsteğe bağlı olarak susam da eklenebilir. Fırında bir güzel pişirip afiyetle yiyelim. :-))))

Afiyet bal şeker olsun arkadaşlar. Umarım iyi anlatabilmişimdir. O güzel yorumlarınızı bekliyorum.

 


BU DA PİŞMİŞ HALİ :-)))

 

 

 

Sevgilerimle.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !